Chả cá Thuận: Xây dựng sản phẩm OCOP cấp Tỉnh

Hội đồng OCOP tỉnh khảo sát, kiểm tra cơ sở sản xuất chả cá Thuận.

Chả cá Thuận (xã Vạn Phú, huyện Vạn Ninh, Khánh Hòa) là thương hiệu được nhiều người biết đến, tin dùng; đang được xem xét định hướng sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) cấp tỉnh. Chú trọng an toàn vệ sinh thực phẩm Trên diện tích đất 1.000m2 tại xã Vạn Phú, […]

Chả cá Thuận, hiện đại hóa trang thiết bị, máy móc

Nhờ mạnh dạn đầu tư dây chuyền sản xuất, hiện cơ sở chả cá Thuận, xã Vạn Phú, huyện Vạn Ninh (Khánh Hòa) đã sản xuất được chả cá sạch. Chúng tôi đến thăm cơ sở chả cá Thuận, thôn Phú Cang 2 Nam, xã Vạn Phú. Điều khác biệt, ở đây, nguyên liệu cá thu mua […]